V letošním roce jsme pozvali přednášejí z Anglie, kteří Vám ve svých vystoupeních přiblíží chov ovcí a koz ve Velké Británii. Budeme se věnovat aktuálním tématům od novinek v zemědělské politice až po veterinární problematiku. Důležitým tématem bude vzsvětlení a diskuse k postupu při uznávání statusů rizika TSE. Přivítáme mezi sebou řadu našich zajímavých přednášejících. Sobotní program připraví anglický šéfkuchař Paul Day ze Staffordu, který má v Praze restaurace Sancho a prodejnu s občerstvením Maso a Kobliha. Předvede nám zpracování skopového masa poněkud jiným způsobem. Chceme se také ohlédnout za 20 lety činnosti Svazu chovatelů ovcí a koz v České republice. Věříme, že se aktivně zapojíte do jednotlivých diskusí a přispějete tak tím k úrovni mezinárodní konference.
Konference se koná v Junior centru Seč, okres Chrudim.
Adresa: Čs. pionýrů 197, 538 07 Seč, Telefon: 469 676 113
