Mléčné krátkosrsté plemeno vyšlechtěné v 19. století křížením místních francouzských plemen s horskými hnědými kozami ze Švýcarska. Plemenná kniha byla založena ve Francii v roce 1930. Ve Francii je chov těchto koz nejrozšířenější v oblasti Savojska. Kozy jsou klidného temperamentu, středního tělesného rámce obdélníkového tvaru s pevnou konstitucí, středně dlouhými, rovnými končetinami, bezrohé i rohaté. Kohoutková výška v dospělosti je u kozy 70-80 cm, u kozlů je kohoutková výška 80-90 cm. Hmotnost koz v dospělosti je 50-60 kg, kozlů 70-90 kg. Kozy jsou rané, vysoce plodné s dobrou schopností pro zhodnocení krmiv.
Hlava – dlouhá, v čelní části široká, rovná
Oči – mandlového tvaru, ani zapadlé či vystupující
Uši – středně dlouhé, mírně výše šikmo vzhůru nesené
Rohy (pokud se vyskytují) – u obou pohlaví, hrubší, dobře tvarované, pravidelné, směrem od hlavy mírně rozbíhavé. U kozla mohutnější a více rozbíhavé.
Krk – střední délky, štíhlý, výše nasazený, v krajině hrtanu se mohou se vyskytovat přívěsky
Trup a končetiny - hrudník je širší a hluboký, hřbet je dobře osvalený, rovný, přecházející v mírně sraženou záď, přední a zadní končetiny jsou rovné, střední délky s dobře utvářenými spěnkami
Srst a zbarvení – krátká, jemná, lesklá, dobře přiléhavá, zbarvení je hnědé, různých odstínů, s úhořím pruhem černé barvy po celé délce hřbetu až po konec ocasu. Za ušima je charakteristickým znakem černý trojúhelník, mulec, vnitřek uší, spodek břicha, holeně a paznehty jsou také černé barvy. V hnědém zbarvení je povolen výskyt bílých chlupů.
Vemeno – větší délky a šířky s dvěma delšími souměrnými struky, pastruky jsou nepřípustné
Varlata – dvě velká, souměrná s úměrně tvarovaným žlábkem na vrcholu šourku